Vanal suhkruajajärgul oli üks minu lemmikuid kiirsööke Stockmanni Delis pakutav mix wrap. Nemad kasutavad seal muidugi tavalist tortillasaia, millele määrivad toorjuustu, siis panevad vahele ohtralt salatimaterjali (paprikatükke, melonit, tomatit, kurki, jääsalatit), seejärel valisin ma täidiseks tavaliselt kuumsuitsulõhe (või forelli) + krevetid + juustukuubikud. Nad panid sinna lisaks veel ka vürtsikat salsakastet ja jalopenot. Igatahes kõik kokku on/oli ülimalt maitsev. Täna hommikul tuli see toit mulle meelde ja mõtlesin, et miks mitte teha omale üks sarnane hommikusöök, aga loomulikult LCHF-stiilis.
Wrapi asemel küpsetasin õhukese omleti: 2 talumuna, 2 spl vahukoort, soola, pipart.
Samal ajal, kui omlett pannil küpses, segasin kokku täidise:
- kuumsuitsulõhe tükke
- 1 avokaado tükeldatult
- 2 pisikest kirsstomatit tükeldatult
- beebispinati lehti
- 1-2 jalopeno rõngast tükeldatult
- 1 spl Rimi Eco Chunky Salsa kastet
- 1 spl Hellmanns majoneesi
Kõrvale tavapärane rasvakohv ning kõht püsis sellisest kella kaheksasest hommikusöögist täis kuni umbes neljani :) Homme teen sama hommikusöögi.
Tundub väga hea olevat :)
VastaKustuta